Khỏe - đẹp
Uống nước chanh buổi sáng có thực sự tốt?
Thời gian gần đây, trào lưu uống nước cốt chanh vào buổi sáng đang được nhiều người truyền tai nhau như một bí quyết “thanh lọc cơ thể”, giảm cân, làm đẹp da hay thậm chí “chữa bách bệnh”. Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe cảnh báo việc áp dụng các phương pháp lan truyền trên mạng xã hội mà không tìm hiểu kỹ lưỡng có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe.
Từ cảm giác nhẹ bụng đến viêm dạ dày cấp
Trong chương trình Lời Cảnh Báo, chị T.N.A (ngụ tại TP.HCM) từng tin rằng uống một ly nước chanh vào sáng sớm giúp chị giữ dáng và khỏe mạnh hơn. Quả thật, trong thời gian đầu, chị cảm thấy tiêu hóa tốt hơn, cơ thể nhẹ nhàng và làn da cũng có vẻ sáng hơn. Nhưng sau khoảng hai tháng duy trì thói quen này, chị bắt đầu gặp các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng và có lần đau quặn dữ dội. Khi đi khám, chị được chẩn đoán bị viêm dạ dày cấp – nguyên nhân là do axit từ nước chanh kích ứng niêm mạc dạ dày, đặc biệt khi sử dụng lúc bụng đói.
Trường hợp của chị A không phải là cá biệt. Nhiều người vì chạy theo các lời khuyên không có căn cứ khoa học mà vô tình tự gây hại cho chính mình.
Lợi ích có thật – nhưng cần hiểu đúng
Theo Phó Giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, nước chanh thực sự có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g nước cốt chanh chứa khoảng 53mg vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh, có lợi cho hệ miễn dịch và làn da. Ngoài ra, chanh còn có chứa chất xơ và một số hợp chất thực vật có lợi.
Tuy nhiên, điều quan trọng là: không có bằng chứng khoa học nào chứng minh nước chanh có thể “thanh lọc” hay “giải độc” cơ thể như nhiều người vẫn lầm tưởng.
Cơ thể chúng ta vốn dĩ đã có cơ chế thải độc qua gan, thận và hệ bài tiết – và những chức năng này không phụ thuộc vào việc bạn có uống nước chanh hay không.
Tác hại nếu dùng không đúng cách
- Gây tổn thương dạ dày: Dùng nước chanh khi bụng đói có thể làm tăng tính axit trong dạ dày, đặc biệt nguy hiểm với người có bệnh lý viêm loét dạ dày – tá tràng.
- Tăng nguy cơ sỏi thận: Lạm dụng vitamin C từ chanh hoặc các nguồn bổ sung có thể gây tích tụ oxalat – một trong những thành phần chính tạo nên sỏi thận.
- Gây hại men răng: Axit trong chanh có thể ăn mòn men răng nếu không được trung hòa kịp thời sau khi uống. Tình trạng ê buốt răng, mòn men có thể xảy ra nếu dùng thường xuyên mà không súc miệng.
Khuyến nghị từ chuyên gia
Nếu bạn vẫn muốn dùng nước chanh như một phần trong chế độ sinh hoạt hằng ngày, hãy lưu ý một số nguyên tắc an toàn:
- Không uống khi bụng đói. Tốt nhất hãy dùng sau bữa ăn, hoặc ít nhất là sau khi ăn nhẹ, để giảm tác động của axit lên niêm mạc dạ dày.
- Pha loãng nước chanh. Tránh dùng nước chanh nguyên chất hoặc pha quá đậm đặc.
- Súc miệng sau khi uống. Giúp giảm axit tồn đọng trong miệng, bảo vệ men răng.
- Không lạm dụng. Mọi thứ đều nên có mức độ. Một ly nước chanh pha loãng, vài lần một tuần là đủ để bổ sung vitamin C mà không gây quá tải.
Kết luận
Một thói quen nghe có vẻ đơn giản như uống nước chanh mỗi sáng có thể là “con dao hai lưỡi” nếu không hiểu rõ cơ chế và tác động sinh lý của nó lên cơ thể. Đừng để niềm tin vào các phương pháp “thần kỳ” trên mạng khiến bạn phải trả giá bằng chính sức khỏe của mình.
Sức khỏe không đến từ những bí quyết lan truyền chóng mặt, mà từ việc hiểu đúng – làm đúng – và lắng nghe cơ thể mình một cách khoa học và có chọn lọc. Nếu bạn đang có bất kỳ vấn đề tiêu hóa, dạ dày hay bệnh lý nền nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng bất kỳ chế độ nào liên quan đến ăn uống, dù là một ly nước chanh.
Lời Cảnh Báo là một chương trình mang đầy tính thời sự. Bên cạnh việc phản ánh những vấn đề đang được xã hội quan tâm. Lời Cảnh Báo còn cung cấp cho người dân nhiều kiến thức bổ ích về những vấn đề khác nhau trong cuộc sống như: kinh tế, sức khỏe, giáo dục, an ninh, trật tự, xã hội…
Lời Cảnh Báo được phát sóng vào lúc 19h50 Thứ Hai và Thứ Tư hàng tuần trên kênh THVL1
