Gợi ý thực đơn sáng 7 ngày healthy

Ăn uống theo chế độ healthy hiện đang trở thành trào lưu của giới trẻ và những người quan tâm đến sức khỏe thể chất, tinh thần.

Tuy nhiên, để đi theo trào lưu này không phải dễ dàng khi mà người Việt Nam thường có thói quen sử dụng tinh bột khá nhiều trong thực đơn ăn uống hàng ngày.

Mới đây, cô nàng Song Hà (25 tuổi, hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội) đã chia sẻ cho mọi người thực đơn bữa sáng của cô trong vòng 1 tháng qua. Có thể nói, bữa ăn nào của cô cũng tràn ngập dinh dưỡng. Đặc biệt trông rất hấp dẫn. Nhìn thì có vẻ cầu kì, nhưng Song Hà cho biết, cô nàng chế biến rất đơn giản. Mỗi ngày cô chỉ bỏ ra 5-15 phút vào bếp là đã có ngay 1 bữa sáng ngon – bổ – rẻ.

Cô nàng Hà thành cho hay: “Công thức làm những món ăn này rất dễ tìm. Mọi người có thể tham khảo trên Youtube, Instagram hoặc trong những cuốn sách về chế độ ăn Eat Clean. Tuy nhiên để thân thiện hơn với ví tiền, mình thường tận dụng thực phẩm có sẵn trong tủ lạnh. Có gì dùng đó chứ không theo một công thức nhất định. Trong tiềm thức của mình thì miễn sao thành phẩm ra lò, mình thấy ngon là được!

Về thực phẩm thì mình thường mua ở siêu thị gần nhà. Bên cạnh đó, mình đặt hàng các loại rau sạch trên Đà Lạt. Mình thấy các cửa hàng thực phẩm ở đây có rất nhiều loại rau sạch, đặc biệt là rau rocket mà mọi người thường thấy rất khó tìm kiếm để mua.

Thường thì mình sẽ mua nguyên liệu từ 1-2 lần/tuần và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh”.

Bên cạnh việc đi chợ mua thực phẩm cho cả tuần để tiết kiệm thời gian thì Song Hà cũng thường hay sơ chế nguyên liệu từ tối hôm trước. Sáng hôm sau cô chỉ việc mang ra và chế biến trong vài phút là xong! Cô gái cũng tận dụng sự hiện đại của công nghệ như lò nướng, nồi chiên không dầu,… để nấu ăn nhanh hơn.

“Hiện tại cơ thể và chiếc dạ dày đang “khá khen ngợi” sự cố gắng của mình thời gian qua. Mình nghĩ thói quen ăn sáng chu đáo, đủ dinh dưỡng cần được duy trì lâu dài. Bên cạnh đó, việc mỗi ngày cố gắng chụp 1 chiếc ảnh về món ăn mà đích thân mình vào bếp cũng là động lực để mình chế biến bữa sáng tiếp theo” – Cô gái cho hay.

Những bữa sáng vừa ngon miệng ngon mắt sẽ tiếp thêm năng lượng cho chị em một ngày học tập và làm việc thật năng động. Bữa sáng rất quan trọng cho cơ thể, chị em đừng lơ là nhé! Vào bếp 15 phút là có món ngon, chúng mình tội gì không thử, phải không nào?

Theo Nhịp Sống Việt