Thưởng thức bữa trưa với buffet ba miền dịp Quốc Khánh

Chào mừng Ngày Quốc khánh Việt Nam, từ 25 – 29/8/2025, Nhà hàng Chic (thuộc khách sạn Bay) trân trọng giới thiệu Buffet Trưa đặc biệt mang chủ đề “Đậm đà bản sắc – Trọn vị tự hào”.

Bữa tiệc như một hành trình dọc theo chiều dài đất nước, đưa thực khách “du ngoạn” qua ba miền với những món ăn đã trở thành ký ức, niềm tự hào của mỗi vùng.

Buffet ba miền: tinh tế trong từng hương vị

Nhắc đến miền Bắc là nhớ ngay đến bún đậu mắm tôm – món ăn dân dã mà không kém phần quyến rũ. Sợi bún trắng mềm, đậu rán vàng giòn, chả cốm dẻo thơm, thêm chút rau thơm xanh mát, tất cả hòa quyện cùng chén mắm tôm pha khéo, chanh tươi, ớt đỏ, đường và chút dầu sôi rưới lên, tạo nên hương vị vừa nồng nàn vừa thanh tao.

Rời miền Bắc, chuyến hành trình vị giác ghé miền Trung đầy nắng gió với mì Quảng – món ăn vàng óng như sắc nắng, sợi mì to bản, mềm nhưng vẫn giữ độ dai. Nước dùng chan xăm xắp, đậm vị từ tôm, thịt, thêm chút ớt xanh, rau sống và bánh tráng nướng giòn tan. Chỉ cần một miếng thôi, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng, mặn mà, như chính tính cách phóng khoáng của con người nơi đây.

Miền Trung còn mang đến bánh bèo, bánh bột lọc… – mỗi món lại là một câu chuyện riêng. Nếu bánh bèo nhỏ nhắn, mềm mượt, rưới mỡ hành và tôm cháy tạo nên vị béo bùi thì bún bò Huế lại đậm đà từ nước dùng ninh xương, kết hợp hương sả, vị ớt và chút mắm ruốc đặc trưng.

Chặng cuối của hành trình là miền Nam hào sảng với cơm tấm sườn bì chả. Hạt tấm tơi, thơm, sườn nướng vàng ruộm tỏa mùi quyến rũ, bì trộn thính mềm thơm và chả trứng bông xốp. Chan thêm nước mắm pha chua ngọt, ăn kèm dưa chua, tất cả tạo nên món ăn khiến ai xa quê cũng phải nhớ.

Hơn cả một bữa ăn – là ký ức và niềm tự hào

Điểm đặc biệt của buffet ba miền tại Nhà hàng Chic là nguyên liệu đều được lựa chọn tươi ngon, chế biến tại chỗ để giữ trọn hương vị nguyên bản. Cách trình bày tinh tế giúp mỗi món không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, gợi lên hình ảnh quê hương trong từng đĩa ăn.

Bữa tiệc “Đậm đà bản sắc – Trọn vị tự hào” không đơn thuần là trải nghiệm ẩm thực. Đó còn là hành trình tìm về ký ức, là dịp để mỗi thực khách – dù sinh ra ở đâu – vẫn thấy một phần quê mình trong từng món. Giữa không gian ấm áp của Nhà hàng Chic, tiếng trò chuyện rộn rã, từng món ăn sẽ là sợi dây nối kết những câu chuyện, những nụ cười.

Không chỉ là trải nghiệm ẩm thực, đây còn là dịp để gợi nhớ những ký ức quê hương qua từng hương vị quen thuộc, cùng gia đình và bạn bè quây quần bên bàn tiệc ấm áp.

Chi tiết chương trình Buffet ba miền

Thời gian: 25 – 29/8/2025

Giờ phục vụ: 11:30 – 14:00

Giá: từ VND 199,000/ khách (đã bao gồm thuế phí)

Hãy để Nhà hàng Chic cùng bạn tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ và tôn vinh hương vị Việt trong dịp lễ đặc biệt này!

Nhà hàng Chic
Tầng trệt, khách sạn Bay Hồ Chí Minh
7 Ngô Văn Năm, Phường Sài Gòn, TPHCM
Liên hệ đặt bàn: (028) 3829 6666 hoặc email: fb@bayhotelhcm.com